[구례/갬성주전]구례 시내 전 맛집, 구례 전집 추천! 악양 막걸리 모듬전 후기

[구례 맛집/갬성주전]

 

주소

전남광주 구례군 구례읍 택지 2길 15

 

운영시간

월-토 17:30-23:00

일요일 휴무 

 

전화번호

061-782-8559

 

구례 시내 전집 맛집, 갬성주전에서 악양 막걸리와 모듬전 한 상 받아봤어요 🍶

구례 여행 중에 저녁으로 뭘 먹을까 고민하다가 구례 시내에 있는 전집 갬성주전을 찾았어요. 이름부터 심상치 않죠? 실제로 들어가보니 이름값 하는, 갬성 가득한 분위기의 전집이었답니다. 오늘은 이곳에서 먹은 모듬전과 지역 막걸리 이야기를 풀어볼게요.

🚶 구례 시내에서 찾은 전집

구례 하동 여행을 다니다 보면 저는 늘 악양 막걸리부터 챙기는 편이에요. 그래서 이번에도 막걸리를 제대로 즐길 수 있는 곳을 찾다가 갬성주전을 알게 됐어요. 구례 시내 골목 안쪽에 자리하고 있어서 찾아가는 길 자체가 소소한 재미였답니다. 1년 전에 우연히 들어간 전집이었는데 너무 맛있어서 이번 구례 여행에서 다시 찾게 되었어요. 전을 좋은 재료로 포슬포슬하게 적당하게 잘 구워주셔서 너무 맛있었어요.

🍶 악양 막걸리, 알고 마시면 더 맛있어요

이 집을 좋아하는 가장 큰 이유는 지역 주조 막걸리를 판매한다는 점이에요. 저는 여기서 늘 악양 막걸리를 주문해요. 경남 하동군 악양면에서 3대째 이어져 내려온 술도가 악양주조에서 빚는 술인데, 지역 이름을 그대로 따서 악양 막걸리라고 불리게 됐다고 해요.

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가장 마음에 드는 건 아스파탐 같은 인공감미료 없이, 진짜 우리쌀과 우리밀 누룩으로 빚은 신토불이 방식이라는 점이에요. 하동에서 생산된 햅쌀과 우리밀 누룩을 써서 저온에서 숙성시키기 때문에 맛이 깔끔하고 목 넘김이 부드러워요. 그래서 여행 갈 때마다 자꾸 찾게 되는 것 같아요. 첨가물 걱정 없이 마실 수 있다는 게 은근히 큰 안심 포인트더라고요.

주문하면 아기자기한 주전자에 막걸리가 담겨 나오고, 잔도 함께 세팅돼요. 기본 안주로는 마른 멸치와 고추장, 그리고 고추양파절임이 나오는데 이 조합이 또 은근히 술을 부르는 맛이에요. 별거 아닌 것 같은데 계속 손이 가는 그런 밑반찬이었어요. 무생채에 묵은지 김치볶음도 기본으로 서빙되는데 굉장히 맛있었어요.

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🍢 모듬전, 소쿠리 가득 나오는 비주얼

메인으로는 모듬전을 주문했어요. 소쿠리 하나에 다양한 전들이 푸짐하게 담겨 나오는데, 구성이 꽤 알찼어요.

베이컨 팽이버섯 말이, 소고기 육전, 고추튀김, 동그랑땡, 깻잎전, 동태전, 새송이버섯전, 분홍소세지 전 등으로 구성되어 있었어요.

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💬 사장님의 친절함, 여운이 남는 이유

음식 맛도 좋았지만 사장님의 친절함도 이 집을 다시 찾고 싶게 만드는 이유 중 하나였어요. 손님을 편하게 대해주시는 느낌이라 식사하는 내내 마음이 편했어요. 구례에 다시 갈 일이 있으면 망설임 없이 또 방문할 것 같은 곳이에요.

💡 방문 전 팁

• 지역 막걸리를 좋아한다면 악양 막걸리를 꼭 주문해보세요
• 모듬전은 여러 명이 나눠 먹기 좋은 구성이에요
• 즉석에서 부쳐주는 만큼 여유 있게 방문하는 걸 추천해요

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🍽️ 총평

구례 시내에서 막걸리 한 잔과 전 한 접시가 생각날 때 부담 없이 찾기 좋은 곳이에요. 특히 첨가물 없이 우리쌀과 우리밀 누룩으로 빚은 악양 막걸리를 이곳에서 만날 수 있다는 게 큰 장점이었어요.

모듬전의 다양한 구성과 신선한 재료, 그리고 사장님의 친절함까지 더해져서 구례 여행 중 소소하지만 확실한 만족을 준 곳이었답니다. 막걸리와 전의 조합, 역시 실패가 없어요!

https://naver.me/II4dGKnS

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