[서울 서촌/인텔리젠시아 커피] 고즈넉한 한옥에서 즐기는 미국 명품 커피

서촌 속, 만난 미국 명품 커피 – 인텔리젠시아 커피바

 

서촌, 한옥 골목 사이에 자리한 인텔리젠시아 커피바(Seochon Coffeebar)는

미국 시카고 태생의 스페셜티 커피 브랜드가 선보인 한국 첫 글로벌 매장이에요.

2024년 2월 23일, 역사 깊은 한옥을 현대적으로 재해석한 이 공간에서

국내 커피 마니아들의 뜨거운 환영을 받으며 오픈했어요.

오픈 때는 못 가보고 서촌 갈 일이 있어서

이제야 가 본 인텔리젠시아 입니다~

예전에 현대백화점 신촌점이랑 판교점 지하에도 매장이 팝업식으로 잠깐 있었던 것 같았는데

정식 매장은 처음 가보네요~

인텔리젠시아 입구 창문에 붙어있던 블루리본 스티커

반응형

공간 & 인테리어

• 한옥+모던한 디자인 조화
  전통 한옥의 대청마루, 서까래와 목재 기둥이 자연 채광 유리 천장과 어우러지며 분위기 있는 휴식 공간을 연출해요.
• 좌식 테이블 & 바 좌석 구성
  좌식 자리는 신발을 벗고 느긋하게 앉아 한옥의 정취를 더해 주며, 바리스타 바 쪽은 커피 추출 과정을 가까이서 볼 수 있어 색다른 경험을 제공했어요.
• 중정과 서까래 채광이 좋고 빛이 들어오는 덕분에 매장을 환하고 따듯한 분위기로 만들어줘요.

커피 & 메뉴 추천

• 블랙 캣 에스프레소 기반 메뉴 다양
  Intelligentsia의 상징이라고 할 수 있는 Black Cat Espresso는 고전적이면서 풍성한 단맛이 특징이에요~
• Alternates Espresso(수동 추출)
  저압 수동 추출 방식으로 에스프레소와 브루잉의 중간 질감을 제공해, 커피 본연의 섬세한 풍미를 느낄 수 있죠~
• 싱글 오리진 브루잉
  케냐 싱글오리진 브루잉 커피는 깔끔하면서도 향긋한 향미, 긴 여운으로 개인적으로 너무 맛있게 먹었어요.
• 아메리카노 & 코르타도 추천
  블랙 캣 베이스의 아메리카노는 “올해 최고의 아메리카노”라는 극찬도 받았으며, 코르타도 역시 농축된 커피 질감과 단맛이 인상적입니다

728x90

 

미국의 대표 커피 브랜드인 인텔리젠시아는 서촌 뿐 아니라  잠실, 명동, 강남에도 있더군요.

서촌의 인텔리젠시아 커피가 특별한 이유는 지역적 이점을 잘 살려서 매장을 기획한 점 같아요~

과거 한정식집으로 사용되던 한옥을 그래도 잘 살려서 고즈넉한 한옥에서 미국의 커피를 맛볼 수 있거든요.

디저트 류는 휘낭시에나 쿠키 종류가 있었고

한쪽 벽면에 컵이나 원두, 티셔츠 같은 굿즈들을 판매하고 있어서

원두를 구매하시는 분 들도 있었어요.

그래도 로스팅 날짜가 최근인 것 봐서는 관리가 잘 되고 있는 듯했어요~

 

저는 시그니처 메뉴 중 하나였던 <블랙 캣 피즈>라는 메뉴를 주문했어요.

에스프레소 기반에 토닉워터, 오렌지 비터스가 혼합되어 산뜻하고 청량한 아이스커피래요.

마셔보니 약간 맥콜맛이 나더군요. 그래도 처음부터 얼음이 녹아서 식을 때까지 맛이 유지되는 점이

엄청 신기했어요.

그리고 싱글 오리진 메뉴 중에 코스타리카 쿠페도타 아이스 브루잉으로 주문했어요.

<코스타리카 쿠페도타>  오렌지/ 건체리/ 캐러멜

이라고 컵노트가 적혀있었는데, 컵노트 자체도 맘에 들었고

원래 코스타리카 커피가 깔끔한 애프터 테이트가 있는지라 주문했어요.

 

하리오 스위치를 사용해서 내리는 것은 첨 봤는데 맛이 생각보다 다채롭고 괜찮아서

하리오 스위치에 대한 궁금증이 생기기도 했네요~

하리오 스위치를 사서 침지식으로 한번 내려보는 실험을 해볼까 생각 중이네요.ㅋㅋ

SMALL

 

블루 보틀, 스텀프 타운, 피츠 커피 앤 티 와 더불어 최고의 BEST 3-4 미국 스페셜티 커피 로스터스로 알려져 있는

인텔리젠시아 서촌에 방문해 보실 추천드려요~

---

[서울 서촌/인텔리젠시아 커피]

 

주소

서울 종로구 자하문로 34 1층

 

주차

주차지원 X 

대중교통 이용

인근 공영, 유료 주차장 이용

 

영업시간

월-금  (08:30-19:00)

18:30 라스트 오더

토-일 (10:00-19:00)

18:30 라스트 오더

 

전화번호

070-4146-2400