[마곡/우나 마곡] 원그로브 장어 맛집 우나 마곡, 히츠마부시 예약 후기

[서울 마곡/우나 마곡]
 
주소
서울 강서구 마곡중앙로 105-7 케이스퀘어 마곡 타워 2, 1층 우나마곡
 
주차
매장 건물 지하 주차장 지원
 
영업시간
매일 11:20-22:00
 
전화번호
0507-1318-6333

🍚 마곡 원그로브 맛집, 우나 마곡에서 부모님 모시고 히츠마부시 먹은 후기
기력 보충할 겸 부모님 모시고 어디 좋은 곳 없을까 고민하다가, 마곡 원그로브몰에 있는 장어 전문점 우나 마곡을 예약했어요. 나고야식 장어 요리를 전문으로 하는 곳인데, 룸이 있어서 가족 모임이나 회식하기 딱 좋겠더라고요.

 🚗 넉넉한 주차, 편안한 시작
원그로브몰 안에 있어서 주차 공간이 정말 넓게 잘 갖춰져 있었어요.

부모님 모시고 갈 때는 주차가 제일 신경 쓰이는 부분인데, 여기는 그 걱정을 덜 수 있어서 좋았어요. 미리 룸으로 예약해두고 갔는데, 공간이 넉넉해서 편하게 앉아서 이야기 나누기 좋았답니다.

🐟 나고야식 장어 요리 전문점, 메뉴 라인업
우나 마곡은 나고야식 장어덮밥인 히츠마부시를 비롯해서, 숯불로 구운 닭다리살을 올린 토리마부시, 그리고 메로(은대구)를 활용한 메로마부시까지 다양하게 준비되어 있어요.

 

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장어뿐 아니라 다른 재료로도 같은 조리법을 응용한 메뉴가 있다는 게 인상적이었어요. 히츠마부시는 사이즈와 명란 추가 옵션에 따라 가격대가 나뉘어 있어서, 인원수와 취향에 맞게 고를 수 있어요.

 🍽️ 세 가지 방법으로 즐기는 히츠마부시
히츠마부시는 원래 나고야 지역의 전통 장어덮밥으로, 한 그릇을 세 가지 방식으로 나눠 먹는 게 특징이에요.

1. 그냥 먹기 – 장어 본연의 맛을 그대로 느끼는 방법
2. 고명과 함께 먹기 – 와사비, 파 등을 올려 풍미를 더하는 방법
3. 오차즈케로 말아먹기 – 육수나 녹차를 부어 깔끔하게 마무리하는 방법

세 가지 방식 중 어떤 게 제일 맛있는지는 사람마다 취향 차이가 있는 것 같아요.

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저는 그냥 먹는 것도 좋았고, 마지막엔 오차즈케로 말아먹으니 또 다른 매력이 있더라고요. 장어는 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 최대한 살린 느낌이라 부모님도 편하게 드셨어요.

 🍶 인삼주와 토마토 절임, 그리고 녹차 아이스크림
식사 중에는 인삼주와 토마토 절임이 서비스로 제공됐어요. 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 해주더라고요.

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그리고 식사를 다 마치고 나면 녹차 아이스크림이 후식으로 나오는데, 씁쓸한 녹차 맛이 진하게 느껴지는 고급스러운 맛이었어요.

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기름진 장어를 먹은 뒤 입안을 깔끔하게 씻어주는 완벽한 마무리였답니다.

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 💛 총평
분위기도 깔끔하고 서비스도 고급스러워서 부모님이 정말 좋아하셨어요. 장어로 기력 보충하기 좋고, 룸과 넓은 테이블 공간 덕분에 가족 모임이나 회식 자리로도 손색없는 곳이었어요. 마곡역 근처에서 특별한 한 끼 찾으시는 분들께 추천드려요.

 https://naver.me/FSv9N79s

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K스퀘어 마곡서울 강서구 마곡중앙로 105-7